القُرْطُم في مصر خلال العصرين البطلمي والروماني

نوع المستند : المقالة الأصلية

المؤلف

كلية الآداب - جامعة الفيوم

المستخلص

يتناول هذا البحث دراسة نبات القُرْطُم في مصر خلال العصرين اليوناني والروماني، من خلال الحديث عن زراعته في مصر القديمة، ثم خلال العصرين البطلمي والروماني، وكذلك تحديد أماكن زراعته؛ حيث نجده بكثرة في إقليم أرسينوي، وبدرحة أقل في ممفيس وطيبة وهيراكليوبوليس خلال العصر البطلمي، وبشكلٍ أكبر في أرسينوي، وبدرجةٍ أقل في أوكسيرينخوس وواحة الداخلة بالصحراء الغربية خلال العصر الروماني. فضلاً عن الحديث عن إحجام المزارعين عن زراعة القُرْطُم في مصر خلال العصر الروماني. ثم يتناول البحث الحديث عن إيجارات الأراضي المزروعة بالقُرْطُم، وأسعار بذور القُرْطُم، وأخيرًا الاستخدامات الطبية لنبات القُرْطُم.
Title: Safflower in Greco-Roman Egypt
Abstract: This research deals with the study of the safflower (κνῆκος) plant in Greco – Roman Egypt, by talking about its cultivation in ancient Egypt, then Ptolemaic and Roman Egypt, as well as determining the places of its cultivation; where we find it abundantly in Arsinoe, and to a lesser extent in Memphis, Thebes, and Heracleopolis during the Ptolemaic era, and in a greater extent in Arsinoe, and to a lesser extent in Oxyrhynchus and the Dakhla Oasis in the Western desert during the Roman era. In addition to talk about the farmers' reluctant to plant the safflower in Egypt during the Roman era. Then the research deals with the rents of lands which planted with safflower, the prices of safflower seeds, and finally the medicinal uses of the safflower's plant.

الكلمات الرئيسية